Acherolio Millennium 500ML

GLI OLI RARI DI RARANATURA

ACERENZA: VARIETÀ ESCLUSIVA DI RARANATURA

Esplora l'autenticità e l’unicità dell'olio evo monovarietale Acerenza “ACHEROLIO MILLENNIUM”prodotto SOLO da piante ultracentenarie di questa varietà unica.Cultivar rara a rischio estinzione,autoctona,circoscritta a questa piccola area.Le olive verdi selezionate da questi vecchi olivi, simboli ed icone del nostro territorio, conferiscono a questo olio dei sentori fruttati intensi e aromatici fantastici.Goditi l'esperienza in ogni goccia...e lasciati emozionare

Estratto da solo olive verdi coltivate nel territorio di Acerenza,solo in altitudine elavata(500/800mt)dato che in antichità si usava coltivare il piu vicino possibile al borgo, anche su pendii quasi impraticabili.

 Un olio molto complesso dal fruttato intenso con sentori olfattivi e gustativi unici,che lasciano il segno;sentori fruttati verdi ,floreali ,vegetali e balsamici molto gradevoli e ben distinti(come riportano le guide ai concorsi oleari internazionali);

Olio ancora piu introvabile rispetto al fratello minore Acherolio da piante più giovani,e quasi sempre solo su prenotazione;se trovi l'icona ESAURITO...prova a chiedere con un contatto(mail o msg)SE DISPONIBILE ALMENO UNA BOTTIGLIA

Questa cultivar,di eccezionale qualità,antica ma sconosciuta,è stata portata da noi ad imporsi sul panorama internazionale con l’olio che produciamo dalle sue preziose olive.Studio,prove,lavorazione specifica per la varietà,metodi e tempi di raccolta ,e metodi di trasformazione più innovativi,ci hanno permesso di esaltarne il complesso profilo organolettico dell’oro verde ottenuto.