Asso di ulivo blend raro 500ml - Basilicata
- Olio premiato
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BLEND RARO LUCANO
L’armonia delle varietà rare del territorio
Un capolavoro sensoriale nato dall’incontro di tre cultivar antiche e preziose — Acerenza, Racioppa Campana e Cannellina — tutte varietà autoctone a rischio estinzione, coltivate nei terreni incontaminati di Acerenza, Oppido Lucano e Cancellara.
Questo blend esclusivo è il frutto della maestria del nostro assaggiatore professionista iscritto all’Elenco Nazionale, che ogni anno, con sensibilità e competenza, ricerca l’equilibrio perfetto tra profumi, sapori e armonie sensoriali, modulando le percentuali delle varietà in base all’andamento della campagna olearia.
Il risultato è un fruttato medio da olive verdi, complesso e profondo, dove amaro e piccante danzano in equilibrio. Un olio vivace e strutturato, che racconta la ricchezza e la rarità del patrimonio olivicolo lucano, rinnovandosi ogni anno con una personalità unica.
*Il bouquet sensoriale può mutare dolcemente di anno in anno, seguendo il ritmo autentico della natura e la sua meravigliosa imprevedibilità
spedizione gratuita da €69, al di sotto di questa cifra €5,99. Per le isole minori potrebbe essere richiesto un piccolo supplemento.
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