Sortenreiner Coratina Ace 500ml - Apulien
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CORATINA – Die Essenz Apuliens
Aus den sonnigen Gefilden Apuliens, genauer gesagt aus der Murge-Region bei Bari, stammt dieses außergewöhnliche sortenreine Öl, das aus Coratina-Oliven, der unbestrittenen Königin der Region, gewonnen wird.
Ein Öl mit einem kräftigen und authentischen Charakter, mit bitteren und würzigen Noten, die ausgeprägter sind als bei anderen nativen Olivenölen extra, aber immer in perfekter Harmonie miteinander stehen.
Beim Kosten entfaltet sich eine Explosion berauschender Aromen: pflanzliche und würzige Nuancen, zarte florale Noten und eine sensorische Ausgewogenheit, die jeden Gaumen erobert.
Ein Konzentrat aus natürlichen Polyphenolen, kraftvollen Antioxidantien, die dieses Öl zu einem wahren Elixier des Wohlbefindens und der Vitalität machen.
Coratina ist in der Tat eine der Sorten weltweit, die am reichsten an phenolischen Verbindungen sind.
Ideal zur Verschönerung
- Aufwendige Gerichte
- Rotes Fleisch
- Rustikale Suppen und Eintöpfe
- Bruschetta und gegrilltes Gemüse
Herkunft: Murge-Gebiet von Bari, Apulien
Sorte: 100% Coratina
Fruchtig: Intensiv/Mittelgrün
Profil: Aromatisch, ausdrucksstark, ausgewogen
Reich an Polyphenolen – Auszeichnung für Qualität und Gesundheit
*Das sinnliche Bouquet kann sich von Jahr zu Jahr sanft verändern und folgt dabei dem authentischen Rhythmus der Natur und ihrer wunderbaren Unberechenbarkeit.
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