Öl aus der Region Kalabrien

Hergestellt in der Region Kalabrien

An den Hängen oberhalb eines alten und berühmten Wasserlaufs werden die Oliven Acheronte und Carolea angebaut, eine typisch kalabrische Sorte, die in der Gegend weit verbreitet ist und dann umgewandelt wird. Das gewonnene Öl hatte die Ehre, den gleichen Namen wie sein älterer Bruder Lucano zu erhalten, und zwar dank des antiken Verlaufs, in dem sich die Olivenbäume, wenn auch in einiger Entfernung, tagsüber und nachts spiegeln.

Carolea sortenrein, mittel-leicht fruchtig mit einem Hauch von Tomate und Olive